Πέμπτη, 18 Αυγούστου 2011

Γαύρος με ντομάτα και λεμόνι

Η συνταγή για γαύρο με ντομάτα και λεμόνι αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή στην ελληνική κουζίνα.

Είναι δε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνη C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β2, Β6) ενώ αποτελεί σημαντική πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων (φώσφορος , ψευδάργυρος κ.ά.)
Προετοιμασία:

1. Καθαρίζετε τον γαύρο και τον ξεπλένετε. Πλένετε και κόβετε τα λεμόνια σε λεπτές φέτες με τη φλούδα τους.

2. Κόβετε τις ντομάτες στη μέση και στη συνέχεια σε φέτες.

3. Στρώνετε το γαύρο με τη σειρά σε ένα ρηχό ταψί και βάζετε ενδιάμεσα τις φέτες λεμονιού και ντομάτας.

4. Αλατοπιπερώνετε, πασπαλίζετε με τη ρίγανη και περιχύνετε με το ελαιόλαδο.

5. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 15 λεπτά περίπου και σερβίρετε.

Υλικά για 4 άτομα:

• 750 γραμ. γαύρος
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 ντομάτες
• 2 λεμόνια
• 2 κουτ. της σούπας φρέσκια ρίγανη ή 2 κουτ. του γλυκού ξερή
• 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Πηγή: mednutrition.gr

Παρασκευή, 5 Αυγούστου 2011

ΟΙ ΑΓΩΝΕΣ ΤΗΣ ΑΕΚ ΣΤΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ

Το πλήρες πρόγραμμα της ΑΕΚ που μέχρι την 9η αγωνιστική θα έχει πολλές δυσκολίες με πολλά ντέρμπι και το οποίο κοντολογίς θα κρίνει σημαντικά την πορεία της ομάδας:

1η Αγωνιστική

ΑΕΚ-Ομάδα Β (χωρίς θεατές)

2η αγωνιστική

Σκόντα Ξάνθη - ΑΕΚ

3η αγωνιστική

ΑΕΚ - Εργοτέλης

4η αγωνιστική

ΠΑΟΚ-ΑΕΚ

5η αγωνιστική

Πανιώνιος - ΑΕΚ

6η αγωνιστική

ΑΕΚ - Ολυμπιακός

7η αγωνιστική

ΟΦΗ - ΑΕΚ

8η αγωνιστική

ΑΕΚ - Άρης

9η αγωνιστική

ΠΑΟ - ΑΕΚ

10η αγωνιστική

ΑΕΚ - Αστέρας Τρίπολης

11η αγωνιστική

Παναιτωλικός - ΑΕΚ

12η αγωνιστική

ΑΕΚ - Κέρκυρα

13η αγωνιστική

ΑΕΚ - ΠΑΣ Γιάννινα

14η αγωνιστική

Ατρόμητος - ΑΕΚ

15η αγωνιστική

ΑΕΚ - Ομάδα Α

* Ομάδα Α και Β Ολυμπιακός Βόλου , Καβάλα, Λάρισα, Πανσερραικός , Λεβαδειακός, Δοξα Δρ , Ηρακλής(;)